Fotografiranje hrane (projekt MARINET)
Prije par tjedana imao sam čast pomoći dragoj ekipi s Fakulteta za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu u sklopu projekta MARINET – MARIculture NETwork: Implementation of new technologies for diversified sustainable aquaculture targeting healthy society and competitive regions, Interreg VI-A Italy-Croatia, 2021.–2027.
Ovo fotografiranje bilo je povezano s kampanjom Good AquaFood, koja se provodi u okviru projekta MARINET. Kampanja je usmjerena na podizanje svijesti o nutritivnoj vrijednosti, sigurnosti i kvaliteti proizvoda akvakulture. Upravo zato smo taj dan detaljno dokumentirali pripremu jela, a snimljeni i fotografirani materijali iskoristili su za izradu kuharice koja će poslužiti kao dodatni edukativni i promotivni alat kampanje. Fotografiranje hrane održano je u srednjoj školi u Krku, a glavni kuhar je dakako bio Saša Bešlić.
Pozivam vas da pogledate i fotogaleriju sa terena:
