Volsonis – jedinstvena priča Krka

Grad Krk ima mnogo zanimljivih priča, a cocktail bar Volsonis je svakako jedna od njih. Vols je višeslojna priča koju mnogi često ne doživljavaju u potpunosti.

Taj osebujni noćni bar/restoran ima jedinstvenu povijest koju prikazuje kroz rezultate dugogodišnjih iskopa. Volsonis je uz sve što nudi i živući muzej koji obiluje zanimljivim eksponatima u sklopu svojih prostora. Počevši od samog imena (Volson – rimski dekurion, zapisan na kamenom fragmentu) do žrtvenika još iz doba prije Krista i starih zidina koje ga okružuju.

Sam prostor je slojevit: od ljetnog, vanjskog šanka do unutarnjeg dijela, odvojenih prostorija za domjenke do secret gardena koji je utočište hlada po ljeti.

Osim ponude pića, Volsonis je proteklih godina postao zanimljiv restoran koji većinu svoje hrane proizvodi sam (uzgoj na farmi blizu Salatića). Organska priča, posebni recepti i sezonske namirnice ističemo kroz rad kako bi drugi u potpunosti mogli uživati u tome.

Uz slikovite zimske fotografije i jedinstvenu atmosferu to je jedno od mjesta koje je nemoguće replicirati.

Zapratite Volsonis na njihovim službenim Facebook i Instagram stranicama za aktualne ponude i više svakodnevnih informacija.

Za više lokalnih priča pročitajte blog o prvoj eko žlahtini na LINKU.